Qu'est-ce que c'est ? Comment ça marche ?
Tout d'abord une petite mise au point lexicale. Narguilé, narghilé, narguileh, chicha ... tout ça désigne la même chose, une pipe à eau fumée traditionnellement au moyen-orient. En France on trouve plus communément les termes narguilé et chicha. Le mot le plus utilisé dans le monde est certainement shisha. Hookah est le terme anglophone.
Il permet de fumer une préparation de tabac, aromatisé ou pas, chauffé grâce à un charbon et dont la fumée est refroidie en passant à travers de l'eau. Voila pour le principe de fonctionnement général.
Les différentes parties
Voyons les différentes parties qui composent un narguilé ou chicha :
La douille
Elle peut être en terre cuite, céramique (comme sur la photo) ou en métal.
Il existe deux formats de douille différents : male ou femelle (comme sur la photo).
C'est ce qui va contenir le tabac. La douille est trouée afin de laisser passer la fumée dans la colonne.
Le cendrier
Pas forcément vendu avec tous les narguilés, il est pourtant bien utile pour récupérer les cendres du charbon.
Le colonne (ou corps)
C'est la partie centrale de la chicha. La douille se fixe en haut et l'étanchéité est assurée par un join. En bas l'extrémité du tube qui compose le corps trempe dans l'eau. Le tout est soit enfoncé dans le vase soit vissé pour certains narguilés.
NB : sur la photo la colonne est démontée. Les colonnes sont plus fréquemment en une seule partie, le tube en bas à droite se vissant en bas de la colonne (c'est ce qui trempe dans l'eau) et le bec en haut à droite se vissant en haut de la colonne (c'est ce sur quoi va se fixer la douille).
Le tuyau
Il permet de fumer la chicha. L'extrémité donne sur l'espace d'air entre l'eau et la jonction avec la colonne.
Il peut-être lavable ou non suivant sa composition mais dans tous les cas, il faudra le changer au bout d'un certain temps.
NB (encore) : les deux extrémités en bois ne sont pas démontables sur tous les tuyaux
Le vase
C'est ce réservoir, en verre ou en acrylique pour certains, qui contient l'eau par où passe la fumée.
La pince
Presque indispensable, elle vous servira à mettre le tabac sans s'en coller partout sur les doigts et surtout à tenir et allumer la charbon brulant.
Le fonctionnement
Maintenant que vous savez à quoi servent chaques parties du narguilé, comprendre le fonctionnement n'est plus qu'une formalité ...
Lorsque vous allez aspirer dans le tuyau, une dépression va se produire à l'intérieur du vase. L'air va donc devoir passer par le seul chemin disponible, du haut de la colonne jusqu'en bas où elle plonge dans l'eau.
L'air va alors attiser le charbon et la combustion du tabac va se faire à une centaine de degrés (beaucoup moins que pour une cigarette). Cela va donc produire de la fumée qui va descendre dans la colonne, passer à travers l'eau et remonter sous forme de bulles d'airs.
C'est ce qui provoque le "glou glou" caractéristique d'une pipe à eau.
Une fois l'air sorti de l'eau celui-ci va alors tranquillement finir son trajet dans le tuyau, puis dans votre bouche.
Si vous avez l'impression de n'avoir rien compris à cette tentative explication, voyez un narguilé en fonctionnement et alors tout deviendra clair ;)
